#TAG Pupille Receita: Farofa de Banana

Ola, Pessoal!

Bom, hoje entra no ar a nossa mais nova #TAG – Pupille Receita. Semanalmente, estaremos dando dicas de pratos que vocês podem estar preparando em casa!

A receita de hoje, é Farofa de Banana, um prato que minhas amigas, a-do-ram que eu faça, modéstia à parte, rs.

Como uma legítima descendente de baianos, eu amo farinha, gente, coisa de louco! E adoro o contraste do doce com o salgado e foi por gostar desse sabor, que coloquei a banana na minha farofa! Hahaha’

Então vocês vão precisar de:

Como fazer:

Corte em cubos a calabresa, o bacon, a cebola e as azeitonas.

Em uma panela, derreta a margarina e coloque o bacon. O bacon vai soltar um pouco de gordura, por isso não coloco mais do que isso de margarina. Se você preferir, pode substituir por óleo.

Deixe fritar por uns dois minutos e coloque a calabresa. Deixe-os dourar e acrescente a cebola. Quando ela estiver dourada, acrescente a azeitona, sal e pimenta a gosto. Misture tudo e acrescente a farinha.

Numa outra panela, frite a banana em rodelas. Isso vai ajudar que ela não desmanche na sua farofa.

Após frita, acrescente-a à sua farofa e prontinho! J

Hmmmmmm  :)

Serve em média, 4 pessoas.

Espero que vocês tenham gostado e se fizerem em casa, me digam o que acharam, ok!?

Pupille