#TAG Pupille Receita: Frango Assado ao Suco de Laranja com Bacon

Olá Pupilletes,

A dica de hoje é muito especial, pois foi cedida pelo meu sogro e sogra! Hmmmm... Delícia de dica, gente!

Neste fim de semana, fui almoçar na casa deles e fizeram o meu prato favorito: Frango Assado com Bacon.

Então, pedi para eles compartilharem com o blog, como faz essa delícia!

Então vamos começar?

Você vai precisar de:

Mode de fazer:

Limpe bem as coxas e sobrecoxas, separe-as e tempere com alho amassado, sal e pimenta a gosto. Em seguida, adicione o suco das 3 laranjas e reserve em um recipiente por aproximadamente 20 minutos. Faça furos na carne, para que o tempero e o suco penetrem, deixando ainda mais suculenta, na hora de assar.

Enquanto o frango está descansando no tempero, deixe o forno aquecendo à 230º por 10 minutos.

No tabuleiro:

Pegue o saco de assar e coloque a farinha de trigo e mexa bem, de modo que todo o saco esteja bem polvilhado.

Coloque-o em cima de um tabuleiro e abra a lateral, de modo que uma parte fique no fundo do tabuleiro e a outra para cobrir o frango.

Coloque as peças do frango no tabuleiro, o suco que estava descansando no tempero e as fatia de bacon.

Cubra com a parte de cima do saco de assar e coloque o papel alumínio por cima. Isso vai ajudar no cozimento do frango. Coloque no forno a 180º. Após 15 minutos, tire o alumínio e o saco de assar (apenas a parte de cima, para você não se queimar) e deixe dourar.

Hmmmmmmm....

A carne fica muito suculenta e praticamente desmanchando! DE-LÍ-CIA!

Serve em média 5 pessoas.

Quero agradecer aos meus queridos sogro, Sr. Luiz e sogra, Dona ‘Neidoca’ (só para os íntimos, tudo bem!? Rs) por essa matéria deliciosa que permitiram publicar no blog! J

E aí? Gostaram? Vão fazer em casa? Contem pra gente! J

Pupille